Перейти к содержанию 
Введение
Растущий спрос на оборудование для упаковки пищевых продуктов
В современной быстро развивающейся пищевой промышленности упаковка играет важную роль в обеспечении безопасности продукции, продлении срока годности и привлекательности для потребителей. С ростом спроса на удобство, гигиену и экологичность все больше производителей инвестируют в надежные упаковочные решения.
Важность выбора правильного оборудования
Выбор подходящей упаковочной машины - это не просто вопрос эффективности, он напрямую влияет на себестоимость, качество продукции и конкурентоспособность на рынке. Среди наиболее широко используемых в пищевой промышленности решений - машины для запайки лотков и термоформовочные упаковочные машины. Несмотря на то что они служат схожим целям, они работают по-разному и отвечают различным производственным потребностям.
Hualian предлагает полный ассортимент надежных упаковочных машин для пищевых продуктов
Что такое запайщик лотков?
A машина для запайки лотков используется для запечатывания предварительно сформированных лотков с продуктами питания с помощью тепла и давления. В этих машинах часто используется КАРТА (упаковка в модифицированной атмосфере) или вакуумная упаковка кожи для продления срока годности. Запайщики лотков идеально подходят для малых и средних производственных линий и обеспечивают гибкость при работе с различными типами лотков и материалами.
Узнайте больше: 3 типа упаковки для запечатывания лотков, которые вы должны знать
Узнайте больше: Как работает упаковка в модифицированной атмосфере?
Что такое Термоформовочная упаковочная машина?
A термоформовочная упаковочная машина Формирует лоток или упаковку из плоской пленки внутри самой машины. После формирования продукт заполняется и запечатывается в непрерывном процессе. Термоформовочные машины обычно используются в условиях крупносерийного производства, где автоматизация, гигиена и индивидуальный подход к дизайну являются главными приоритетами.
Упаковочная машина для запайки лотков и термоформовки: 12 отличий
| Аспект | Машина для запечатывания лотков | Термоформовочная упаковочная машина |
|---|---|---|
| Как это работает | Запечатывание готовых лотков пленкой | Изготовление лотков из пленки, заполнение и запечатывание |
| Способ упаковки | Поддержка MAP и вакуумной упаковки | Также поддерживается MAP и вакуум, с большим контролем формы |
| Скорость | Хорошо подходит для малого и среднего производства | Быстрее, лучше для крупномасштабного производства |
| Стоимость | Более низкая первоначальная стоимость | Более высокая первоначальная стоимость, но можно сэкономить на материалах |
| Источник лотка | Использует покупные подносы | Изготовление поддонов на собственном производстве из рулонной пленки |
| Техническое обслуживание | Простота и низкая стоимость обслуживания | Более сложная, требует квалифицированного технического персонала |
| Необходимое пространство | Компактный, помещается в небольших помещениях | Большая машина, требует больше места |
| Простота использования | Простота в эксплуатации | Требуется обученный персонал |
| Внешний вид упаковки | Отличный внешний вид, особенно для вакуумных скин-пакетов | Позволяет создавать нестандартные формы и конструкции |
| Гибкость | Работает с различными типами лотков и материалами | Лучше всего подходит для стандартной, крупносерийной упаковки |
| Гигиена | Чистота, но некоторые действия выполняются вручную | Очень гигиенично благодаря полной автоматизации |
| Лучшее для | Деликатесные или малообъемные продукты питания | Стандартизованные продукты с большим объемом производства, такие как мясо или готовые блюда |
Принцип работы
Машины для запайки лотков работают с заранее подготовленными лотками. Продукт помещается в лоток, и машина запечатывает его верхней пленкой с помощью тепла и давления.
Термоформовочные машины, с другой стороны, формируют лотки из рулонной пленки, заполняют их, а затем запечатывают - и все это в ходе одного непрерывного процесса.
Способ упаковки
Запайщики лотков обычно поддерживают MAP или вакуумную упаковку в кожу, что помогает сохранить свежесть и уменьшить окисление.
Термоформовочные машины также могут работать в вакууме и MAP, но их процесс формования позволяет лучше контролировать конечную форму и структуру упаковки.
Эффективность производства
Термоформовочные машины обеспечивают более высокую скорость производства, что делает их пригодными для крупномасштабных операций.
Запайщики лотков лучше подходят для среднего или гибкого производства, где чаще всего используется разнообразие продукции и смена кадров.
Стоимость и инвестиции
Машины для запечатывания лотков требуют меньших первоначальных инвестиций и обычно стоят на 30-50% меньше, чем термоформовочные машины.
Термоформовочные упаковочные машины требуют более высоких первоначальных затрат, но в долгосрочной перспективе могут снизить расходы на упаковочные материалы за счет формирования лотков собственными силами.
Источник упаковочного материала
Запайщики лотков используют лотки, поставляемые из других стран, а значит, вам нужна последовательная цепочка поставок для закупки лотков.
Термоформовочные машины формируют лотки на собственном производстве из рулонной пленки, обеспечивая больший контроль над поставками и снижая зависимость от поставщиков лотков.
Обслуживание и ремонт
Запайщики лотков имеют более простую механическую конструкцию, что упрощает и удешевляет их обслуживание.
Термоформовочные машины более сложны и требуют квалифицированного технического персонала для ремонта и калибровки.
Требования к площади и пространству
Машины для запечатывания лотков компактны и подходят для небольших производств.
Термоформовочные машины требуют больше места из-за интегрированных модулей формования, наполнения и запечатывания.
Простота использования и эксплуатации
Запайщики лотков удобны в эксплуатации и требуют минимального обучения.
Термоформовочные машины имеют более сложную настройку и обычно требуют квалифицированных операторов и инженеров.
Форма упаковки и эстетическая привлекательность
Запайщики лотков обеспечивают высококачественную и визуально привлекательную отделку, особенно для вакуумной упаковки премиум-класса.
Термоформовка позволяет создавать индивидуальные формы упаковки и брендировать ее, что идеально подходит для массового розничного распространения.
Гибкость и диапазон применения
Машины для запечатывания лотков могут работать с лотками различных форм, размеров и материалов, что делает их универсальными для различных типов продукции.
Термоформовочные машины менее универсальны, но отлично подходят для последовательной упаковки стандартных продуктов в больших объемах.
Гигиена упаковки
Термоформовочные упаковочные машины обеспечивают более высокий уровень гигиены благодаря своей закрытой и автоматизированной системе.
Запайщики лотков могут требовать больше ручного труда, но при правильной эксплуатации они все равно отвечают санитарным нормам.
Совместимость продуктов
Запайщики лотков отлично подходят для хрупких изделий, изделий неправильной формы или небольших объемов.
Термоформовочные машины идеально подходят для производства стандартизированных продуктов питания, таких как мясные деликатесы, сырные блоки или готовые блюда.
Как выбрать между запайщиком лотков и термоформовочной упаковочной машиной?
Ваш выбор должен зависеть от масштабов производства, бюджета, ассортимента продукции и долгосрочной стратегии работы.
Выберите машина для запайки лотков если вы:
- Имеют умеренный объем производства
- Необходима гибкость упаковки
- Хотите снизить стартовые расходы
Выбирайте Hualian: автоматизация без усилий, максимальная производительность
Выберите термоформовочная упаковочная машина если вы:
- Имеют потребности в крупносерийном производстве
- Требуется автоматизация поточного производства
- Хотите получить полный контроль над дизайном упаковки и материалами
Повышайте свой уровень вместе с Hualian: Формирование лотков на заказ, бесшовная герметизация
Прежде чем принять окончательное решение, оцените свои производственные цели, наличие рабочей силы и гигиенические требования.
Заключение
Как машины для запайки лотков, так и термоформовочные упаковочные машины являются важнейшими технологиями в современной пищевой упаковке. Каждая из них предлагает уникальные преимущества в зависимости от масштаба вашего бизнеса и целей упаковки. Поняв основные различия и соотнеся их с вашими производственными потребностями, вы сможете сделать стратегические инвестиции, которые повысят эффективность и привлекательность продукции.
