สารบัญ
สลับการแนะนำ
ความต้องการเครื่องบรรจุภัณฑ์อาหารที่เพิ่มขึ้น
ในอุตสาหกรรมอาหารที่รวดเร็วของวันนี้บรรจุภัณฑ์มีบทบาทสำคัญในด้านความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์อายุการเก็บรักษาที่ยืดเยื้อและการอุทธรณ์ของผู้บริโภค ด้วยความต้องการที่เพิ่มขึ้นเพื่อความสะดวกสุขอนามัยและความยั่งยืนผู้ผลิตจำนวนมากกำลังลงทุนในโซลูชั่นบรรจุภัณฑ์ที่เชื่อถือได้
ความสำคัญของการเลือกอุปกรณ์ที่เหมาะสม
การเลือกเครื่องบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมไม่ใช่แค่เรื่องของประสิทธิภาพ - มันส่งผลโดยตรงต่อต้นทุนการผลิตคุณภาพของผลิตภัณฑ์และความสามารถในการแข่งขันของตลาด หนึ่งในโซลูชั่นที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารคือเครื่องซีลถาดและเครื่องบรรจุหีบห่อเทอร์โมฟอร์ม ในขณะที่พวกเขาตอบสนองวัตถุประสงค์ที่คล้ายกันพวกเขาทำงานแตกต่างกันและตอบสนองความต้องการการผลิตที่แตกต่างกัน
Hualian เสนอเครื่องบรรจุบรรจุภัณฑ์อาหารที่เชื่อถือได้อย่างเต็มรูปแบบ
เครื่องซีลถาดคืออะไร?
อัน เครื่องปิดผนึกถาด ใช้ในการปิดผนึกถาดที่มีการขึ้นรูปล่วงหน้าที่เต็มไปด้วยอาหารโดยใช้ความร้อนและความดัน เครื่องเหล่านี้มักใช้ประโยชน์ แผนที่ (บรรจุภัณฑ์บรรยากาศที่ปรับเปลี่ยน) หรือ บรรจุภัณฑ์ผิวสูญญากาศ เพื่อยืดอายุการเก็บรักษา เครื่องซีลถาดเหมาะสำหรับสายการผลิตขนาดเล็กถึงขนาดกลางและให้ความยืดหยุ่นในการจัดการกับประเภทและวัสดุที่แตกต่างกัน
เรียนรู้เพิ่มเติม: บรรจุภัณฑ์ปิดผนึกถาด 3 ประเภทที่คุณควรรู้
เรียนรู้เพิ่มเติม: บรรจุภัณฑ์บรรยากาศที่ปรับเปลี่ยนได้ทำงานอย่างไร?
เครื่องบรรจุหีบห่อ Thermoforming คืออะไร?
อัน เครื่องบรรจุหีบห่อ Thermoforming สร้างถาดหรือแพ็คเกจจากฟิล์มแบนภายในเครื่องเอง เมื่อเกิดขึ้นแล้วผลิตภัณฑ์จะถูกเติมและปิดผนึกในกระบวนการต่อเนื่อง เครื่อง Thermoforming โดยทั่วไปจะใช้ในสภาพแวดล้อมการผลิตที่มีปริมาณมากซึ่งระบบอัตโนมัติสุขอนามัยและการปรับแต่งการออกแบบเป็นสิ่งสำคัญที่สุด
การปิดผนึกถาดเทียบกับเครื่องบรรจุหีบห่อ Thermoforming: 12 ความแตกต่าง
ด้าน | เครื่องปิดผนึกถาด | เครื่องบรรจุหีบห่อ Thermoforming |
---|---|---|
มันทำงานอย่างไร | SEALS ถาดสำเร็จด้วยฟิล์ม | ทำให้ถาดจากฟิล์มจากนั้นเติมและแมวน้ำ |
วิธีบรรจุภัณฑ์ | รองรับ MAP และบรรจุภัณฑ์ผิวสูญญากาศ | รองรับแผนที่และสูญญากาศพร้อมการควบคุมรูปร่างมากขึ้น |
ความเร็ว | เหมาะสำหรับการผลิตขนาดเล็กถึงขนาดกลาง | เร็วกว่าดีที่สุดสำหรับการผลิตขนาดใหญ่ |
ค่าใช้จ่าย | ลดต้นทุนเริ่มต้น | ต้นทุนล่วงหน้าสูงขึ้น แต่อาจประหยัดวัสดุ |
แหล่งถาด | ใช้ถาดซื้อ | ทำให้ถาดในบ้านจากภาพยนตร์ม้วนสต็อก |
การซ่อมบำรุง | ง่ายและต้นทุนต่ำในการรักษา | ซับซ้อนมากขึ้นความต้องการช่างเทคนิคที่มีทักษะ |
พื้นที่ที่ต้องการ | กะทัดรัดพอดีในพื้นที่ขนาดเล็ก | เครื่องจักรขนาดใหญ่ต้องการพื้นที่มากขึ้น |
ใช้งานง่าย | ใช้งานง่าย | ต้องมีพนักงานที่ผ่านการฝึกอบรม |
รูปลักษณ์ของบรรจุภัณฑ์ | รูปลักษณ์ที่ยอดเยี่ยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับแพ็คผิวสูญญากาศ | อนุญาตให้มีรูปร่างและการออกแบบที่กำหนดเอง |
ความยืดหยุ่น | ทำงานกับถาดและวัสดุหลายประเภท | ดีที่สุดสำหรับบรรจุภัณฑ์มาตรฐานสูง |
สุขอนามัย | ทำความสะอาด แต่มีขั้นตอนด้วยตนเองบางอย่างที่เกี่ยวข้อง | สุขอนามัยมากเนื่องจากระบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบ |
ดีที่สุดสำหรับ | รายการอาหารที่ละเอียดอ่อนหรือมีปริมาณต่ำ | อาหารที่ได้มาตรฐานและมีปริมาณมากเช่นเนื้อสัตว์หรืออาหารพร้อมอาหาร |
หลักการทำงาน
เครื่องปิดผนึกถาดทำงานกับถาดที่ทำไว้ล่วงหน้า ผลิตภัณฑ์ถูกวางไว้ในถาดและเครื่องปิดผนึกด้วยฟิล์มด้านบนโดยใช้ความร้อนและความดัน
ในทางกลับกันเครื่อง Thermoforming สร้างถาดจากฟิล์มสต็อกม้วนเติมเต็มแล้วปิดผนึก - ทั้งหมดในกระบวนการต่อเนื่อง
วิธีบรรจุภัณฑ์
เครื่องซีลถาดมักจะรองรับแผนที่หรือบรรจุภัณฑ์ผิวสูญญากาศซึ่งช่วยรักษาความสดใหม่และลดการเกิดออกซิเดชัน
เครื่อง Thermoforming ยังสามารถดำเนินการสูญญากาศและแผนที่ได้ แต่กระบวนการขึ้นรูปของพวกเขาช่วยให้สามารถควบคุมรูปร่างและโครงสร้างสุดท้ายของแพ็คเกจได้มากขึ้น
ประสิทธิภาพการผลิต
เครื่อง Thermoforming ให้ความเร็วในการผลิตที่สูงขึ้นทำให้เหมาะสำหรับการดำเนินงานขนาดใหญ่
เครื่องซีลถาดเหมาะสำหรับการผลิตขนาดกลางหรือยืดหยุ่นซึ่งความหลากหลายของผลิตภัณฑ์และการเปลี่ยนแปลงเป็นเรื่องธรรมดามากขึ้น
ต้นทุนและการลงทุน
เครื่องปิดผนึกถาดต้องการการลงทุนเริ่มต้นที่ต่ำกว่าโดยทั่วไปจะมีราคา 30–50% น้อยกว่าเครื่องเทอร์โมฟอร์ม
เครื่องบรรจุหีบห่อ Thermoforming เกี่ยวข้องกับค่าใช้จ่ายล่วงหน้าที่สูงขึ้น แต่อาจส่งผลให้ค่าใช้จ่ายวัสดุบรรจุภัณฑ์ระยะยาวลดลงเนื่องจากการขึ้นรูปถาดภายใน บริษัท
แหล่งวัสดุบรรจุภัณฑ์
เครื่องซีลถาดพึ่งพาถาดที่มาจากภายนอกซึ่งหมายความว่าคุณต้องการห่วงโซ่อุปทานที่สอดคล้องกันสำหรับการจัดซื้อถาด
เครื่อง Thermoforming สร้างถาดในบ้านโดยใช้ฟิล์มสต็อกม้วนให้การควบคุมมากกว่าการจัดหาและลดการพึ่งพาผู้ขายถาด
การบำรุงรักษาและซ่อมแซม
เครื่องซีลถาดมีโครงสร้างเชิงกลที่ง่ายกว่าทำให้ง่ายขึ้นและมีค่าใช้จ่ายน้อยกว่าในการบำรุงรักษา
เครื่อง Thermoforming มีความซับซ้อนมากขึ้นและต้องการช่างเทคนิคที่มีทักษะในการซ่อมแซมและสอบเทียบ
ข้อกำหนดด้านรอยเท้าและพื้นที่
เครื่องปิดผนึกถาดมีขนาดกะทัดรัดและสามารถพอดีกับสภาพแวดล้อมการผลิตที่เล็กลง
เครื่อง Thermoforming ต้องใช้พื้นที่มากขึ้นเนื่องจากการขึ้นรูปแบบรวมการเติมและการปิดผนึกโมดูล
ใช้งานง่ายและใช้งาน
เครื่องปิดผนึกถาดเป็นมิตรกับผู้ใช้และต้องการการฝึกอบรมขั้นต่ำในการทำงาน
เครื่อง Thermoforming เกี่ยวข้องกับการตั้งค่าที่ซับซ้อนมากขึ้นและมักจะต้องมีผู้ให้บริการและวิศวกรที่ผ่านการฝึกอบรม
รูปแบบบรรจุภัณฑ์และความงาม
เครื่องปิดผนึกถาดมีการตกแต่งที่มีคุณภาพสูงและน่าดึงดูดโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับบรรจุภัณฑ์ผิวสูญญากาศระดับพรีเมี่ยม
Thermoforming ช่วยให้มีรูปร่างบรรจุภัณฑ์และการสร้างแบรนด์ที่กำหนดเองเหมาะสำหรับการจัดจำหน่ายค้าปลีกจำนวนมาก
ความยืดหยุ่นและช่วงแอปพลิเคชัน
เครื่องปิดผนึกถาดสามารถรองรับรูปร่างของถาดขนาดและวัสดุที่แตกต่างกันทำให้พวกเขามีความหลากหลายสำหรับผลิตภัณฑ์ประเภทต่างๆ
เครื่อง Thermoforming มีความยืดหยุ่นน้อยกว่า แต่ยอดเยี่ยมในบรรจุภัณฑ์ที่สอดคล้องกันและมีปริมาณมากสำหรับผลิตภัณฑ์มาตรฐาน
สุขอนามัยของบรรจุภัณฑ์
เครื่องบรรจุหีบห่อ Thermoforming ให้ระดับสุขอนามัยที่สูงขึ้นเนื่องจากระบบปิดและอัตโนมัติ
เครื่องปิดผนึกถาดอาจเกี่ยวข้องกับการจัดการด้วยตนเองมากขึ้น แต่ยังสามารถปฏิบัติตามมาตรฐานสุขอนามัยเมื่อดำเนินการอย่างถูกต้อง
ความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์
เครื่องซีลถาดนั้นยอดเยี่ยมสำหรับรายการที่ละเอียดอ่อนรูปทรงผิดปกติหรือปริมาณต่ำ
เครื่อง Thermoforming เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารที่ได้มาตรฐานเช่นเนื้อเดลี่, บล็อกชีสหรืออาหารพร้อม
วิธีการเลือกระหว่างเครื่องซีลถาดและเครื่องบรรจุหีบห่อเทอร์โมฟอร์ม
ทางเลือกของคุณควรขึ้นอยู่กับระดับการผลิตงบประมาณความหลากหลายของผลิตภัณฑ์และกลยุทธ์การดำเนินงานระยะยาว
เลือก เครื่องปิดผนึกถาด ถ้าคุณ:
- มีปริมาณการผลิตปานกลาง
- ต้องการความยืดหยุ่นของบรรจุภัณฑ์
- ต้องการต้นทุนการเริ่มต้นที่ต่ำกว่า
เลือก Hualian: ระบบอัตโนมัติอย่างง่ายดายส่งออกสูงสุด
เลือก เครื่องบรรจุหีบห่อ Thermoforming ถ้าคุณ:
- มีความต้องการในการผลิตในปริมาณมาก
- ต้องการระบบอัตโนมัติในบรรทัด
- ต้องการควบคุมการออกแบบบรรจุภัณฑ์และวัสดุที่สมบูรณ์
ยกระดับด้วย Hualian: การขึ้นรูปถาดที่กำหนดเองปิดผนึกไร้รอยต่อ
ประเมินเป้าหมายการดำเนินงานความพร้อมใช้งานแรงงานและข้อกำหนดด้านสุขอนามัยก่อนตัดสินใจขั้นสุดท้าย
บทสรุป
ทั้งเครื่องปิดผนึกถาดและเครื่องบรรจุหีบห่อเทอร์โมฟอร์มเป็นเทคโนโลยีที่จำเป็นในบรรจุภัณฑ์อาหารที่ทันสมัย แต่ละข้อเสนอข้อได้เปรียบที่เป็นเอกลักษณ์ตามมาตราส่วนธุรกิจและวัตถุประสงค์ของบรรจุภัณฑ์ของคุณ โดยการทำความเข้าใจความแตกต่างหลักและจัดพวกเขากับความต้องการการผลิตของคุณคุณสามารถลงทุนเชิงกลยุทธ์ที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพและการดึงดูดความสนใจของผลิตภัณฑ์