트레이 밀봉 대 진공 밀봉 : 7 가지 주요 차이점

올바른 포장 방법을 선택하는 것이 제품에 중요합니다.

오늘날의 경쟁 식품 시장에서 포장은 제품을 보존하는 것 이상을 수행합니다. 선반 매력, 소비자 신뢰, 물류 효율성 및 궁극적으로 이익 마진에 영향을 미칩니다. 올바른 방법을 선택하면 저장 수명을 연장하고 비용을 절감하며 제품을 올바른 대상 시장에 맞출 수 있습니다.

2 일반 식품 포장 양식 : 트레이 밀봉 및 진공 밀봉

다양한 포장 방법 중에서 트레이 밀봉 그리고 진공 밀봉 식품 산업 전반에 걸쳐 널리 채택 된 두 가지 기술입니다. 신선한 농산물, 준비된 식사 또는 단백질 제품을 포장하든 7 가지 주요 차이점 이 둘 사이에서 비즈니스에 최선의 선택을하는 데 도움이 될 수 있습니다.

트레이 씰링이란 무엇입니까?

트레이 밀봉은 식품이 사전 형성 트레이에 넣고 열 및 압력을 사용하여 필름으로 밀봉하는 포장 방법입니다. 종종 변형 된 대기 포장 (MAP)과 결합 된이 방법은 트레이 내부의 공기를 유적 수명을 연장하는 데 도움이되는 가스 혼합물로 대체합니다.

에이 트레이 실러 기계 일반적 으로이 프로세스에 사용되며 강력한 밀봉, 가스 플러싱의 유연성 및 깔끔한 프레젠테이션을 제공하여 소매 용 응용 프로그램에 이상적입니다.

💡 Hualian 통찰력: Tray Sealing은 탁월한 시각적 매력을 제공하며 특히 외관 및 브랜딩 문제가있는 고급 슈퍼마켓 선반에 적합합니다.

진공 밀봉이란 무엇입니까?

진공 밀봉에는 밀봉하기 전에 패키지에서 공기를 제거하는 것이 포함됩니다. 이 방법은 산화, 박테리아 성장 및 부패를 예방하는 데 매우 효과적입니다. 육류, 해산물 및 대량 저장 품목에 널리 사용됩니다.

에이 진공 실러 가구 및 상업 환경 모두에서 일반적으로 사용됩니다. 진공 밀봉은 확장 된 유효 기간 및 비용 효율적인 운영의 우선 순위를 정하는 식품 제조업체에게 특히 효율적입니다.

💡Hualian 통찰력: 진공 가방 포장은 대량 식품 생산 업체와 비용에 민감한 포장 요구에 이상적인보다 경제적 인 솔루션입니다.

트레이 밀봉 대 진공 밀봉 : 7 차이

포장 방법

• 트레이 밀봉 열과 압력을 통해 밀봉 된 견고한 트레이와 상단 필름을 사용합니다.

• 진공 밀봉은 밀봉하기 전에 공기가 완전히 제거되는 유연한 파우치를 사용합니다.

포장 모양 및 디스플레이

• 트레이 밀봉 패키지는 명확하고 구조적이며 소매 친화적입니다.

• 진공 밀봉 제품은 압축 된 것으로 보이며 종종 부드러운 음식 또는 섬세한 음식을 왜곡합니다.

제품 유형

• 트레이 밀봉은 신선한 농산물, 준비된 식사 및 고급 단백질 품목에 적합합니다.

• 진공 밀봉은 벌크 고기, 냉동 식품 및 디스플레이 우선 순위가 적은 품목에 가장 적합합니다.

저장 수명 요구 사항

• 두 가지 방법 모두 저장 수명을 연장하지만 MAP를 사용한 트레이 밀봉은 제품 프리젠 테이션을 그대로 유지하면서 박테리아 성장을 줄일 수 있습니다.

• 진공 밀봉은 산소를 제거하여 부패 속도가 느려집니다.

비용

• 진공 밀봉 장비 및 재료는 일반적으로 더 저렴합니다.

• 트레이 밀봉에는 트레이와 기계의 선불 비용이 더 높지만 브랜딩 잠재력을 제공합니다.

지속 가능성

• 트레이 밀봉은 강성 재료로 인해 더 많은 포장 폐기물을 생성 할 수 있습니다.

• 진공 백은 재료를 적게 사용하지만 종종 재활용하기가 더 어렵습니다.

운영 복잡성

• 트레이 실러에는 더 많은 설정 및 유지 보수가 필요합니다.

• 진공 실러는 높은 처리량 환경에서 더 간단하고 빠릅니다.

제품에 적합한 방법을 선택하는 방법

트레이 실러와 진공 실러를 선택할 때 다음을 고려하십시오.

• 소매 대 도매 : 소매 준비 포장 및 시각적 영향을위한 트레이 밀봉과 함께 이동; 질량 분포 또는 수출에 대한 진공 밀봉을 선택하십시오.

• 예산 제약 : 포장 비용을 최소화하는 것이 중요하다면 진공 밀봉이 더 경제적입니다.

• 제품 민감도 : 섬세하거나 모양에 민감한 제품은 트레이 밀봉으로 진공 씰 트레이에서 더 잘 수행합니다.

💡 Hualian 통찰력: 포장 방법을 시장 포지셔닝과 일치시킵니다. 프리미엄, 브랜드 아이템은 트레이에서 번성합니다. 가치 중심 제품은 진공 효율로부터 이익을 얻습니다.

진공 트레이 실러 기계 : 미적 호소 + 확장 유적 수명

두 세계의 최고를 원한다면 (강력한 프리젠 테이션과 더 긴 보존) 진공 트레이 실러 기계를 고려하십시오. 이 하이브리드 솔루션은 트레이 포장의 시각적 이점을 진공 밀봉의 저장 수명 연장과 결합합니다.

Hualian 유연성, 정밀도 및 일관된 밀봉 성능을 위해 설계된 상업용 급 진공 트레이 실러를 제공합니다. 이 기계는 제품 미학을 높이고 신선도를 최적화하고 부패를 줄이려는 프로세서에 이상적입니다.

결론

트레이 밀봉 및 진공 밀봉은 목표에 따라 강력한 이점을 제공합니다. 트레이 씰링은 브랜드 가시성과 신선도를 고급 선반에 가져 오는 반면 진공 밀봉은 대량 포장을위한 경제성과 확장 된 유효 기간을 제공합니다.

즉시 먹을 수있는 식사 나 대량의 고기를 포장하든 정보에 입각 한 선택을하는 것이 중요합니다. Hualian 현대식 식품 사업의 요구를 충족시키기 위해 맞춤형 트레이 실러 및 진공 실러 솔루션을 제공합니다.