Для колбасной упаковки как термоформовочные машины, так и вакуумные камеры могут создавать пакеты с пониженным содержанием кислорода, но они организуют производство по-разному. Камерная машина работает с готовыми пакетами и, как правило, более гибкая при меньших объемах. Термоформер изготавливает пакеты из подвижного состава и лучше подходит для непрерывного, повторяемого производства, когда объем и стабильность формата оправдывают инструментарий и интеграцию.
Оглавление
ПереключатьСравнение в одном взгляде
| Фактор принятия решений | Вакуумная камера | Термоформовочная машина |
|---|---|---|
| Поставка упаковки | Предготовленные вакуумные пакеты | Bottom and top rollock |
| Типичный рабочий процесс | Заполните мешок, поместите на стойку уплотнения, эвакуируйте и запечатывайте | Формировать, загружать, эвакуировать или промывать газ, уплотнять и резать непрерывно |
| Гибкость формата | Высоко, когда мешки подходят для камеры и уплотнительного бара | Высоко в пределах пределов машины, но требуются изменения инструментов |
| Труд | Больше обработки пакетов и загрузки камеры | Менее индивидуальная обработка сумки; погрузка может быть ручной |
| Лучшая подгонка | Мало-и средний объем, много SKU, объемные или нерегулярные упаковки | Средний и большой объем, повторяемые розничные или продовольственные пакеты |
| Первоначальная сфера охвата | Обычно более простые и менее интегрированные | Машины, инструменты, подвижной состав, коммунальные услуги, погрузка и последующая интеграция |
| Материальная экономика | Цена сумки и ручная обработка доминируют | Доход Rollstock, раскладка полости, отделка и дизайн инструмента доминируют |
Как вакуумная камерная машина упаковывает колбасы
Операторы помещают определенное количество или вес колбас в готовый мешок, размещают рот мешка над уплотнительным стержнем и закрывают камеру. Машина удаляет воздух и уплотняет мешок. Однокамерное оборудование требует погрузки и разгрузки последовательно; двухкамерные или ремни конструкции могут уменьшить обработку холостого хода, отделяя часть нагрузки от активного вакуумного цикла.
Этот подход привлекателен, когда вы запускаете короткие партии, большие бревна, нерегулярные продукты или много размеров мешков. Мешки могут быть изменены без формовочного инструмента. Тем не менее, подсчет, расположение, открытие мешка, погрузка и презентация площади уплотнения могут потреблять труд и внести изменения.
Как термоформовая машина упаковывает сосиски
Термоформер раздвигает нижнюю паутину, нагревает и формирует карманы, представляет их для загрузки продукта, накладывает верхнюю паутину, эвакуирует или газ сливает упаковку, уплотняет ее и разрезает паутину на отдельные упаковки. Его непрерывная компоновка создает повторяемую высоту и полость расположения.
Операторы могут по-прежнему подсчитывать и размещать колбасы, если проект не включает в себя изоляцию продукта и автоматизацию погрузки. Основное различие в работе заключается в том, что операторы загружают сформированные карманы, а не открывают и обрабатывают один пакет за раз.
Сравнение устойчивого потенциала
Не сравнивайте только скорость цикла камеры с частотой цикла термоформера. Рассчитайте продаваемые упаковки в минуту из полной системы:
- Для камерного оборудования, включают пакеты, загруженные за цикл, время загрузки оператора, презентацию продукта и разгрузку.
- Для термоформовки, включают полости на индекс, время загрузки окна, неполные полости, изменения, изменения пленки, резка и остановки вниз по течению.
Камерная машина может быть продуктивной для больших пакетов, упакованных несколько одновременно. Термоформер может обеспечить гораздо большее количество упаковок, когда раскладка полости эффективна, и продукты могут быть загружены в течение указанного времени. Требуйте временной пробной проверки с использованием вашей реальной конфигурации упаковки.
Сравнить баланс труда и линий
Термоформование удаляет открывание мешков и создает индексированные карманы, но подсчет и выравнивание продукта может оставаться трудоемким.
Если предлагается автоматическая загрузка, проверьте полный размер колбасы и изменение формы. Изогнутые, связанные, липкие или мягкие продукты могут быть сложнее автоматизировать, чем однородные хот-доги.
Сравнение упаковочных материалов
Вакуумные сумки
Мешки упрощают изменения формата и приходят с их размерами и уплотнениями уже установлены. Покупка должна управлять инвентарем сумки по размеру, барьеру, толщине, усадочному поведению, печати и уплотнительному слою.
Термоформовка Rollstock
Производительность Rollstock зависит от поведения формирования нижней паутины, верхнего уплотнения, барьера, толщины, глубины рисунка, печатной регистрации там, где используется, и формовки и герметизации рецепты. Использование материала зависит от размера упаковки, интервала полостей, ширины полотна, отделки края и рисунка резки. Попросите поставщиков рассчитать использование материала для принятой упаковки для вашего макета; не предполагайте, что rollock автоматически дешевле.
Сравнение изменений формата
На камерном станке для изменения размера мешка может потребоваться только совместимое расположение герметиков и регулировка рецепта. На термоформере изменение длины, ширины, глубины, количества полостей или формы разреза может потребовать изменения инструмента, а иногда и различной ширины полотна или настройки машины.
Термоформование становится более привлекательным, когда партии достаточно длины, чтобы поглотить время замены инструмента. Если у вас много коротких пробегов, рассчитайте потерянное производство, проверку первой упаковки, хранение инструмента и очистку между форматами.
Сравните стоимость инвестиций и владения
Проект термоформовки, как правило, включает в себя формовочные и уплотняющие инструменты, обработку рулонов, резку, охлаждение, сжатый воздух, вакуумную емкость, системы безопасности, конвейеры и, возможно, автоматическую загрузку и маркировку.
В течение периода владения сравните рабочую силу на продаваемую упаковку, потребление пленки или сумки, отходы отделки, потери при переключении, санитария, техническое обслуживание, обслуживание вакуумного насоса, инструменты, запасные части, площадь, коммунальные услуги и риск простоя. Машины для упаковки колбасы цена и стоимость Для сравнения цитаты.
Качество упаковки и внешний вид продукта
Оба типа машин могут производить звуковые вакуумные пакеты, когда продукт, материал, параметры процесса и площадь уплотнения контролируются. Термоформер предлагает повторяемую геометрию полости и положение резки.
Мягкие свежие звенья могут деформироваться при плотной эвакуации. Очистка, масло или влага, привлеченные к уплотнению, могут привести к дефектам в любой системе. Если сохранение формы является приоритетом, сравните вакуум с Упаковка колбасы MAP и проведение испытаний конкретных продуктов.
Когда выбрать каждую машину
Выберите вакуумную камеру, если:
- Вы запускаете низкие или умеренные объемы или частые короткие партии.
- Вы должны изменить между многими размерами мешков без специальных инструментов для формования.
- Ваши продукты большие, нерегулярные или трудно расположить в фиксированных полостях.
- Вы можете поддерживать ручную загрузку сумки и необходимые гигиенические средства контроля.
Выберите термоформовую машину, если:
- Ваш повторяемый объем оправдывает работу подвижного состава и выделенную оснастку.
- Вам нужны последовательные размеры упаковки и индексированный процесс загрузки.
- Обработка грудных пакетов ограничивает производительность или добавляет чрезмерную рабочую силу.
- Вы готовы проектировать погрузку, коммунальные услуги, переходы, инспекцию и поток вниз по течению как одну линию.
Пробные вопросы, которые нужно решить перед покупкой
- Что представляет собой продемонстрированная продаваемая продукция с предполагаемым количеством колбасы и упаковки?
- Сколько операторов требуется при нормальном и пиковом выходе?
- Какой материал используется для принятой упаковки, включая отделку или отбракованные пакеты?
- Сколько времени займет изменение формата, фильма и санитарии?
- Как контролируются влажные или масляные участки тюленей?
- Каковы критерии приемлемости вакуума, целостности уплотнений, внешнего вида и кодирования?
- Какие коммунальные услуги, расходные материалы, изношенные части и сервисные задачи необходимы?
Часто задаваемые вопросы
Всегда ли термообразование быстрее?
Нет. Он обладает сильным потенциалом непрерывного производства, но выход зависит от компоновки полости, времени цикла, загрузки, согласованности продукта, изменений и оборудования по переработке.
Удаляет ли термоформер весь упаковочный труд?
Нет. Ручная загрузка может сохраняться, если проект не включает проверенную автоматизацию подсчета, сингуляции и размещения.
Какая система использует меньше упаковочного материала?
Это зависит от размеров мешков или компоновки подвижного состава, структуры пленки, отделки, отверстий и требований к упаковке. Сравните материал для принятой упаковки с использованием макетов поставщиков и испытаний.
Обзор Hualian's термоформовочная упаковочная машина и запросить сравнение с соответствующей конфигурацией вакуумной камеры с использованием той же колбасы, количества упаковок, целевого выхода и критериев приемлемости.