Как выбрать правильную машину для уплотнения лотка

Покупатели должны сначала определить пакет, а затем сравнить машины второй. Это руководство помогает переработчикам продуктов превратить эти требования в практическую спецификацию и запрос котировки, на который поставщики могут ответить.

Руководство по быстрому выбору

• Выбирайте оборудование только для уплотнения, когда пакет нуждается только в защищенной крышке пленки.
• Выберите упаковку с модифицированной атмосферой, когда проверенная газовая смесь и барьер упаковки являются частью системы хранения продукта.
• Выбирайте вакуумную упаковку для кожи, когда требуется тесная презентация продукта и иммобилизация.
• Автоматизация соответствует устойчивому линейному спросу, а не самой высокой краткосрочной цели.
• Испытайте производственные лотки, пленки и продукты перед утверждением инструментов.

Определите требования к продукции и упаковке

Начните с продуктов питания, а не брошюры машины. Запишите размеры продукта, вес наполнения, температуру при уплотнении, влажность или масло на флаце, острые края, свободное пространство, температуру хранения, время распределения и ожидаемую розничную презентацию. Эти условия влияют на глубину лотка, структуру пленки, стабильность герметичного окна, риск загрязнения и обработку после уплотнения.

Необходимо определить также, что означает удовлетворительная упаковка. Для этого может потребоваться контролируемое усилие пилинга, устойчивость к утечке во время распределения, четкое представление, борьба с туманом или совместимость с повторным нагревом. Срок годности должен быть установлен для всей системы "процесс-упаковка"; он не должен быть определен только на машине.

Выберите правильный метод упаковки

Стандартное уплотнение лотка

Стандартная герметизация накладывает лидинговую пленку на предварительно сформированный лоток без преднамеренного изменения атмосферы свободного пространства. Она подходит, когда основными целями являются удержание, доказательства подделки, обработка и презентация, и когда план сохранения продукта не зависит от замены газа.

Упаковка в модифицированной атмосфере

MAP изменяет состав газа внутри герметичной упаковки. Соответствующая газовая смесь, критерий остаточного кислорода, структура барьера, температура хранения и контроль безопасности пищевых продуктов зависят от конкретного продукта. Пищевой кодекс FDA Рассматривает упаковку с модифицированной атмосферой как форму упаковки с пониженным содержанием кислорода и подчеркивает, что риски и меры контроля должны быть оценены для пищевых продуктов и процесса.

Для контроля процесса после уплотнения см. Как контролировать остаточный кислород в упаковке MAP.

Вакуумная упаковка для кожи

VSP рисует нагретую верхнюю паутину близко вокруг продукта и связывает его с подлотком или опорной поверхностью. Это может улучшить видимость продукта и ограничить движение, но высота продукта, рисунок пленки, острые характеристики, продувка и дизайн лотка должны быть проверены. Подтвердите, что предлагаемая машина и инструменты поддерживают предполагаемый формат кожи, а не предполагая, что каждый лоток герметик может сделать это.

Match the Machine with Your Trays and Lidding Film

Предоставьте поставщику чертежи лотка и физические образцы. Важные детали включают ширину фланца и плоскостность, размеры полостей, материал на поверхности уплотнения, поведение гнездования, допуски, а также будет ли поднос холодным, теплым или замороженным во время герметизации. Поставщик пленки должен определить слой уплотнения, толщину, барьер, тип кожуры, требования против тумана, печать, и рекомендуемое рабочее окно.

Каждый лоток и пленка могут быть описаны как герметизируемые, но все же плохо работают вместе. Попросите провести испытания с использованием материалов производственного класса и оцените уплотнения через предлагаемое окно температуры, давления и времени пребывания.

Используйте Руководство по выбору пленки для запечатывания лотка Если материал лотка еще не установлен, сравните PP, PET и CPET лотки Перед утверждением пакета.

Рассчитать необходимые производственные мощности

Преобразуйте спрос в лотки в минуту, используя продаваемый выход, часы работы, запланированную санитарию, переключение и реалистичную эффективность линии. Затем учитывайте полости за цикл и самый медленный процесс вверх или вниз по течению. Номинальная скорость цикла машины не совпадает с устойчивой продаваемой продукцией.

Дайте поставщикам по крайней мере три сценария: нормальный спрос, пиковый спрос и ожидаемый рост. Включите смесь лотков и размер партии. Немного более быстрая машина может принести мало пользы, если частые изменения формата, ручная загрузка или узкие места вниз определяют фактический выход.

Выберите правильный уровень автоматизации

Ручные и полуавтоматические системы могут подходить к малообъемному или высокопроизводительному производству, где операторы уже занимаются наполнением и загрузкой. Автоматизированное встроенное оборудование становится более привлекательным, когда поток стабилен, обработка труда повторяется, и интеграция может быть оправдана. Сравните персонал, эргономику, требования к буферу, отказ от обработки, очистки доступа и восстановления после остановки, а не судить автоматизацию по скорости.

Оценка инструментов и изменения формата

Спросите, что должно измениться при изменении длины лотка, ширины, глубины, количества полостей, ширины пленки или профиля резки. Отделите полное изменение инструмента от носителя, вставки или изменения рецепта. Запросите вес инструмента, метод обработки, требования к хранению, утилиты, шаги изменения, целевое время и процедуру проверки первой упаковки.

Хуалянь автоматическая машина для запечатывания лотков Подтвердите точные режимы, материалы лотка, объем инструментов и допущения цикла для цитируемой модели.

Для планирования формата и управления настройкой читайте Tray seamer mold change guide.

Определение требований к качеству и гигиене печати

Визуальный осмотр полезен для обнаружения каналов, морщин, неполного контакта и повреждения материала, но для подтверждения целостности упаковки может потребоваться другой проверенный метод. Метод визуального контроля первичной упаковки Делает такое же различие.

См. Методы тестирования целостности уплотнения лотка для визуальных, пилинговых, утечек, вакуумного распада, разрыва и учета процесса.

Для производства продуктов питания необходимо проверить чистоту, доступ к продуктовым зонам, совместимость материалов с чистящими химикатами, дренаж, а также процедуру удаления пленки и мусора продукта. Правильные требования зависят от продукта и плана гигиены участка.

План интеграции упаковочной линии

Карта полного потока:. Подтвердите высоту линии лотка, направление конвейера, коммуникационные сигналы, обязанности аварийно-остановки, коммунальные услуги, доступное пространство и доступ для очистки и обслуживания. Определите, кому принадлежит интеграция элементов управления и заводские приемные испытания перед заказом.

Сравнить общую стоимость владения

Сравните цену машины вместе с инструментами, использованием пленки, расходом газа, сжатым воздухом, охлаждением, профилактическим обслуживанием, износом деталей, обучением, установкой, переключением труда, временем санитарии и риском незапланированных простоев. Попросите поставщиков указать исключения и предположения, чтобы цены могли сравниться на той же основе.

Контрольный список машины для закладки лотка

• Описание продукта, температура, размеры и вес заполнения
• Чертежи лотков, образцы, материал и расположение полостей
• Структура опоясывающей пленки, размеры рулона и требования к пилинге
• Требование только для уплотнения, MAP, вакуума или упаковки для кожи
• Нормальные и пиковые лотки в минуту
• Количество форматов и ожидаемая частота изменений
• Испытания на приемку уплотнений и план отбора проб
• Аппаратура по восходящему и нисходящему потоку
• Электроснабжение, воздух, газ, охлаждение и условия участка
• Необходимая документация, испытания, обучение и приемочные испытания

Часто задаваемые вопросы

Должен ли я выбрать емкость перед выбором третка?

Нет. Определите сначала метод продукта, лотка, пленки и упаковки. Эти варианты определяют инструментарий и ограничения цикла, после чего производительность может быть рассчитана реалистично.

Может ли один лоток герметик работать несколько размеров лотков?

Часто да, с подходящей оснасткой и пленочной компоновкой. Спросите точно, какие компоненты изменяются и проверяйте каждый формат.

Как сравнить испытания поставщиков?

Используйте те же производственные материалы, состояние продукта, приемочные испытания и записанные настройки. Сравните рабочее окно и повторяемость, а не только лучшую индивидуальную упаковку.

Чтобы просмотреть варианты оборудования после заполнения контрольного списка, посетите HualianPack Tray seamer range и представить требования к лотку, пленке, продукту и выходу для обзора конфигурации.